В Латвии начали продавать кофе из конопли

В волости Элкшни Виеситского края начали производить кофе из конопли. Производитель напитка Йоланта Ковнацка отмечает, что таким образом пытается удержать покупателя и удивить новой продукцией. Об этом пишет издание Latvijas avīze.

Конопляный кофе получил название "Селия".

"Конопля сильная и ароматная, ее листья, как и листья крапивы, богаты микроэлементами.

Однако с коноплей нельзя переборщить, потому что она горьковатая. Кофе из конопли тоже имеет небольшую горечь. Для его приготовления я использую рожь, которая не перебивает вкус конопли", - цитирует Ковнацку Mixnews.

Она также пояснила, что при производстве нового вида кофе она ищет "латышские вкусы и запахи".

"Для меня важно, чтобы сырье для кофе было выращено мной самой или местными крестьянами", - добавила производитель кофе.

Источник